|
 INGREDIENTES:
- 1 Tableta de chocolate Nestlé Postres
- 250cc de nata líquida
- 3 Huevos
- Azúcar ( al gusto)
Preparación:
En un bol, poner el chocolate cortado en trozos con la nata. Meter al microondas a toda potencia unos 5 minutos (depente del microondas, mirar de vez en cuando). Revolver todo hasta que quede una mezcla homogenea.
Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con 3-4 cucharadas de azúcar (vosotros vereis la cantidad yo le pongo 4) hasta que queden bien mezcladas.
Subir las claras a punto de nieve (acordaros del truco de la pizca de sal)
Añadir poco a poco al chocolate, la mezcla de las yemas y el azúcar revolviendo suavemente.
Finalmente, incorporar las claras a punto de nieve sin revolver, sino "envolviendo" la mezcla de chocolate de abajo arriba para que las claras no se bajen.
Con las cantidades que os pongo, salen unos 21 como este:
Nota: Los pendientes y el opérculo son el resultado de tener amigas. Buen provecho
| 
